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2012年2月 9日 (木)

クロワッサン

Ot120209

寒い時期に一度は作りたいクロワッサン。

年に一度だから、上達しないのよねぇ…と、分厚い層をみながたため息。

「器械で作らないパンが食べたい」といわれたので、捏ねのみHB。手作りパンにあちとTAROが喜んでいたからいいけど、ワタシは久々クロワッサン食べたら胸やけが…年齢に逆らえなくなってきてる…(汗)

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