« お待ちかねの週末 | トップページ | アートリンク in 横浜赤レンガ倉庫 2011 »

2011年1月18日 (火)

ガレット・デ・ロワ

201101118

公現祭はずっと前だったけど…^^;

このお菓子は食べたいので、毎年欠かせない。ってことで、遅ればせながらガレット・デ・ロワ。SAEちゃんがいる間に作りたかったのだけど、そんな時間はなく(汗)

さくさくした食感にしたかったので、石臼挽きの準強力粉&いつもの低水分バターだったのだけど、石臼挽きは伸びにくく、低水分バターは伸びやすいのでちょっと材料選択に失敗!?結果、両腕が筋肉痛…sweat01それでも出来上がりはさくさくで、あちもぺろりと食べたnote

|

« お待ちかねの週末 | トップページ | アートリンク in 横浜赤レンガ倉庫 2011 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« お待ちかねの週末 | トップページ | アートリンク in 横浜赤レンガ倉庫 2011 »