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2009年9月11日 (金)

バタール

090911_01

気温が下がってきたせいか、開きもよくなる!?そろそろ3本クープに挑戦しようかなっ。

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とはいえ、気泡はまだまだ。詰まっている部分も多々アリ。今日は天使の声も聞こえたので、生地はいい状態だったはず。やっぱり成型が課題。

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