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2009年6月26日 (金)

バゲット

090626

焼きこみすぎ!?

水の代わりに牛乳で仕込むも、うっかり分量を間違えて…正確にいうと、つい面倒でパックから直接粉に牛乳を入れてたため、どばっと入ってしまい…、粉と水分が1:1゜゜(´□`。)°゜牛乳だったからどうにか成型できたけど、一本クープにしても開きはイマイチ。水分量の違いこそあれ、今週はずっとこんな感じのクープが続いている。柔らかくなるせいか、牛乳バゲットだとあちの食欲があがるのが救い(^m^)

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コメント

頑張っているんだね・・・
えらいなーーー好きなことに打ち込めるっていいことなんだよね。
私はなんにもないから・・・ただ 毎日をなんとなく過ごしているだけで・・・ 
だからいけないんだなcrying
牛乳だと やわらかめになるの??知らなかった・・
でもあちちゃんが 食べてくれるならいいね。
私も久しぶりにパンが食べたくなってしまったわ。

投稿: | 2009年6月28日 (日) 21:57

いやいや、パン焼いて、邪念を払ったりとかね(笑)
季節の変わり目、体が動かなくて、毎日をなんとなく過ごしているよ。
でも、無理して動くよりはいいかと…。

牛乳が入ると柔らかい系のパンになることが多いよ♪
パンはみんなで集まったとき以来かしら!?
ぷーままさんの日程待ってるわ〰(^m^)

投稿: みゅう | 2009年6月30日 (火) 22:00

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