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2008年1月

2008年1月25日 (金)

TDS-Happy 3rd Birthday-

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ミニーと☆

あち3歳の誕生日は、ディズニーシーに。バースディシールをもらったため、行く先々で、キャストさんに「お誕生日おめでとう、何歳?」と聞かれ、「さんさい」と答えるあち。スケジュールはワタシが作ったため、盛りだくさんだったが、予定通りにショー、ライド、食事と大満足☆あちは一日ずっと楽しかった様子。Happy Birthday、あち(^▽^)♪

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2008年1月23日 (水)

バゲット

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自己満足。

初めて買った「フランス」という強力粉。水分70%で、手粉が殆ど必要なく、好きな味で、お気に入りに☆昨日はクープが開かなかったもので、他の粉と併用したところ、気持ちよく開いたっ♪

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雨と寒さでお買い物を断念。あちのおやつは簡単クッキーで。マーガリンなので、軽い仕上がりに。

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2008年1月22日 (火)

ロールケーキ

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試作品。

先週末に作ったモノ。1回目は撃沈、2回目。これでもまだ試作中。というのも、べちゃっと感が残るカンジ。レシピはSAEちゃんに教えてもらった失敗しないレシピなのだけど…。お菓子ってホント奥が深い~っ。

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2008年1月16日 (水)

バナナとくるみのケーキ

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TAROのリクエスト、バナナとくるみのケーキ。

作り方も簡単&一日おいても美味しいので昨晩焼き、今日のお茶菓子に。バナナが入っているので、少量でお腹いっぱいに。最近特に、スナック菓子が好きなあち。少しずつでもいいから手作りお菓子にシフトできるといいなぁ。

今年初のプライベートレッスン。先生のお子さんのおもちゃでティーパーティごっこ&ジグソーパズル。子供達は意外にも(?)ティーパーティよりジグソーパズルに集中する。久々のレッスンで、皆、最初は恥ずかしがっていたが集中しだすとそれもなくなる。やりたい事への欲求の中では言葉の壁がなくなる瞬間があると実感。

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2008年1月11日 (金)

イチゴタルト

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お花をイメージして。

4回目の結婚記念日。しかし、いちごをたっぷり、生クリーム&カスタードクリームをタルト生地で。…あち好みに作られたケーキである。このケーキを作っている間、「いちご食べた~い」「お腹すいたぁ~」を何度と繰り返し、ついには「パパ、このケーキのいちごがたくさん嫌いかも(=「自分がたくさん食べたい」というあち特有のいいまわし)」…結婚記念日なんだけどな。まぁ、カスタード作りを手伝ってくれたので、よしとするか(^-^)

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2008年1月 9日 (水)

おさつフランス

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さつまいもの蜜漬けが入ったソフトフランスパン。

年始の暴飲暴食で、胃痛の日々。しかし、まだ年末に購入した食材が残っている。という事で、栗きんとんの残りのさつまいもを甘く煮、ソフトフランスパンを作る。ワタシにはハードルの高い、ゴマ入りで。今回もパンがかための出来上がりに(-_-;)食欲のないワタシとちがい、あちはおやつに1つ食べ、夕食も完食。おそるべし…

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2008年1月 4日 (金)

ショコラ

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チョコチップとくるみ入りのショコラ。

甘いものが食べたくなる衝動にかられる。久々に購入したくるみ、冷蔵庫にしまわれていたチョコッチップ、年末に購入した板チョコ(カカオ72%)の残りを刻みいれる。久々のソフト系パンはふわふわで、あちもワタシも思わず焼きたてを食べまくる。夕飯がはいらなそう…(-_-;)

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2008年1月 3日 (木)

日本橋

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去年に続き、今年もご近所の水天宮でお参り♪

ワタシの両親宅に妹家族と年に一度の訪問。今年で3度目。昼食は子供用テーブルに、なつ姉ちゃん、かず兄ちゃんと3人で座り、はしを持って食べる。一昨年は乳飲み子、去年はワタシの手伝いありでごはんを食べていたあち。成長したなぁ、と思う。今年も、家族仲良く健康な一年を過ごせますように!

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2008年1月 1日 (火)

おせち

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去年は作りすぎたので、今年は品数を減らして。

妹達を送った後から御節作り。黒豆は下準備しておいたので、カンタン。数と分量を減らしたので、夕食つくりと平行にできるくらいで完了☆来年はあちもお手伝いしてくれるかなぁ。

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