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2006年9月14日 (木)

かぼちゃぱん

060914_

TAROママより北海道産のかぼちゃを頂く。で、かぼちゃパン。生地にかぼちゃを入れ、成型はかぼちゃっぽく。しかし、思ったより膨らまなかったので、桜型に(^_^;)ヘタの部分にかぼちゃの皮をつけてみたり。こうなると遊び気分。残りのマッシュでかぼちゃサラダを作ったのだが、餡子にしてもよかったかも。日中寒く感じると餡子の季節到来ってカンジ。そういえば、寒暖の差が激しすぎて、自家製酵母の作りやすい時期を逃した気がする~っ(>_<)

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