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2006年8月 9日 (水)

マスカットティーブレッド

060809_

mamiちゃんから頂いた紅茶は、とてもよい香り。なので、ティーブレッドにしてみた。仕込み水は、濃い目のストレートティで。生地には茶葉入り。ふわっと感が欲しかったので、スキムミルクを足す。焼成中から、酵母のパンみたいな、いい香りが部屋に広がる。あちも香りに気づいたらしく、「ぱん」と言ってオーブンを指差し、前に立っている。最初はアイシングを考えていたが、牛乳と一緒なら充分あちのおやつになるので、このままでよしとしようっと♪

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コメント

あの紅茶がこんな風になるなんて、センスのよさに感動してます!

投稿: mami | 2006年8月 9日 (水) 23:01

美味しそう~♪♪|会社|・ω・`)ノ ヤァ
しかもかわいい~~!
ママの手作りおやつを食べれるなんて、
あちちゃん幸せだね~(*^m^*) ムフッ
ホントmamiちゃんからもらった紅茶、いい香り!
だったもんね~!
思わずジップロックあけて、くんくん、かいでしまった(爆)
みゅうちゃんの言う通り、mamiさんのちょっとしたココロヅカイは
天下一品だよねぇ~いやされますっ。ヾ(≧▽≦)ノ
なかなか皆と遊べないけど、みゅうちゃんのブログのおかげで、
連絡取れるから心強いっす!
金曜日20時頃お伺いでもよろしいでしょうか~m(o・ω・o)mゴメンヨ

投稿: 母tomo | 2006年8月10日 (木) 10:02

> mamiちゃん
 昨日、すっごく香りがよかったからびっくりしたの~!
 ダージリン使ったミルクティーブレッドとかは
 よく見かけるから、応用してみただけなのよ~(笑)
 今度購入したお店教えてねっ♪

投稿: みゅう | 2006年8月10日 (木) 21:53

> tomoちゃん
 私はtomoちゃんのブログで近況がわかって嬉しい~~♪
 って、風邪大丈夫??
 なんだか夏風邪が流行っているみたいだよ~っ。
 「ママの手作りおやつを食べるあち」だけど、
 おやつにパンって、どうなのよ?じゃない??
 まぁ、バナナだと一本半食べるし、
 お菓子だと一袋食べてしまうのでそれよりマシかと…。
 金曜日お待ちしてるわ~っ、
 お願いしたのに来てもらってごめんねっ(^_^;;)

投稿: みゅう | 2006年8月10日 (木) 21:58

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